El concejal de Turismo y Hostelería, Alfredo García Quintana, ha presentado esta mañana, en el Auditorio, en el espacio de la Capital española de la Gastronomía, las Jornadas  gastronómicas del Menú de la Ascensión, que servirán, desde mañana al 12, un total de 48 restaurantes del municipio. 

Acompañado del presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida y del presidente de Otea Oviedo, David González Codón, el edil ha indicado que “desde el Ayuntamiento estamos encantados de participar, un año más, en esta iniciativa. Gracias a OTEA por su trabajo y esfuerzo para seguir aumentando el número de establecimientos participantes. Se trata de una Fiesta de Interés regional, con una amplia programación, cuyos inicios documentados se remontan al 1752, como un reconocimiento de Oviedo al campo y a la ganadería asturiana”. 
También ha destacado, este año, “ la importancia de título de Capitalidad Española de la Gastronomía, que sin duda reforzará y promocionará aún más este menú tan tradicional:  menestra de temporada, carne gobernada al estilo de Oviedo y tarta de queso con cerezas”.
Codón ha subrayado la importancia de este menú para reforzar el atractivo programa de la Ascensión, “un claro homenaje al campo y a la ganadería”, al que este año se han sumado nuevos establecimientos.